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GR-1600烤鸭腌制機的詳細資料

烤鸭腌制機簡介:

 是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提高産品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;此設備具有呼吸功能,改變傳統的先抽空,再滾揉的順序,呼吸功能就是在滾揉的同時進行抽真空,讓原料更快更均勻的腌漬,采用電腦控制與變頻技術的結合。更新增加了遙控操作系統,讓機器使用更安全,更方便,更加節能高效。整機采用不鏽鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉産品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用産品出品率更高,口感更佳。

烤鸭腌制機特點:

1、 本機采用優質不鏽鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
2、槳葉圓弧形,獨特設計,使腌料分布均勻,對産品表層不造成傷害,使産品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、 防水电脑控制,用户可设定滾揉機自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4、 本機還具有變頻功能,使滾揉轉數根據工藝任意調整。

5、腌制機分类:真空腌制機、腌制罐、腌制桶等设备。

主要技術參數:

加工定制

品牌

漢科

型號

GR-1600

電壓v

380

功率kw

5.5

淨重kg

750

包裝

标准包裝

外形尺寸mm

2300*1500*2000

産能kg/次

600-800


售後服務:

一年保修,終生維護。



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